▼Poupelle Wine [White]
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「信じぬくんだ。たとえ一人になっても。」
西野亮廣氏が描く物語、「えんとつ町のプペル」がワインになりました。
空を覆う黒い煙、その先にある星のように、輝きある味わい。クリアな透明感にキレのある辛口です。
[品名] 白ワイン
[容量] 750ml
[度数] 15%未満
[原産] ニュージーランド/マールボロ
[品種] ソーヴィニヨン・ブラン
▼このワインができるまで
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ご存知でしょうか?
どのようなワイナリーさんでも、仕込んだワインの100%全てを自ら使用することって、実はほとんど無いんです。
品質基準に達しないと判断したもの、或いは豊作などの理由で、販売能力のキャパシティを越えてしまった場合などには、それらをボトル詰めせず外部へと売却してしまいます。
こうした瓶詰めする前のワイン、原料ワインなどをバルクワインと呼びます。
そう聞くと、「余りもの」と思われるかもしれませんが、バルクワインは千差万別。
皆様もよくご存知の、1本ウン万円のワインを作るワイナリーさんからも、バルクワインは出ます。
そのようなバルクワインは、下手な安いワインよりも美味しかったりします。
バルクワインの中から個性の光るロットを選び、そして上手くブレンドした結果、生まれたワインがプペル・ホワイトです。
一度は予選落ちしてしまったワインたちが、力を合わせてレギュラー・ワインよりも美味しくなってしまう…。そんなミラクルも起きちゃう本当に面白いワインの世界。皆様もぜひ足を踏み入れてみてください。
▼AWARD
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・「日本で飲もう最高のワイン2019」愛好家部門【プラチナ】
・「日本で飲もう最高のワイン2019」専門家部門【ゴールド】
http://www.best-wine.jp/
▼物語
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無料公開:えんとつ町のプペル
https://r25.jp/article/581356883170827173
▼西野亮廣オンラインサロン
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このワインは、オンラインサロンから生まれました。
西野亮廣 エンタメ研究所【https://salon.jp/nishino】
▼Donation
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1ケース(12本)販売ごとに絵本「えんとつ町のプペル」1冊を寄付させて頂いております。
▼業務用卸
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一本から行っております。
【taka@yanagiya.com】までお問い合わせ下さい
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。